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31 Recetas sabrosas y de temporada para disfrutar en julio

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Rebañando
Burritos de huevo 2/31

© iStock / Getty Images Plus / Elena Rui

Burritos de huevo

¿Con este calor no te apetece un desayuno fresco, ligero pero llenador? Estos burritos de huevo son toda una delicia, y muy fáciles de hacer. Simplemente prepara una tortilla francesa con un poco de hierbas aromáticas frescas (según encuentres en el mercado, puede ser eneldo, perejil o cilantro). Déjalas enfriar un poco y luego rellénalas con una mezcla de salchicha o jamón, pepino, cebollino, rábano y queso crema o requesón al gusto. El resultado te gustará tanto que querrás repetir.


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Técnicas de cocina

Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía

Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.