16 Recetas con pasta que no son italianas

6/16 Vista previa Siguiente

© iStock / Getty Images Plus / Andrei Kravtsov

Fideos picantes coreanos

Esta receta de fideos coreanos es muy rápida, especialmente si tienes restos de carne de cerdo, res o pollo al horno. Solo bastará con cortar la carne en cubitos y freírla en aceite de sésamo junto con 1 zanahoria rallada. Dejamos que ambos ingredientes se doren mientras cocinamos los fideos en agua con sal. Luego incorporamos salsa de soja dulce y 1 a 2 cucharadas de puré de picante coreano en la carne. Mezclamos, añadimos los fideos para que se impregnen de la salsa y servimos con cebollino fresco. ¡Así de sencillo!