31 Recetas originales que puedes disfrutar en diciembre

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Crumble de galletas Speculoos

En esta temporada se antojan los postres aromáticos y contundentes (sin llegar a ser indigestos). Para esos casos te traemos una receta sencilla pero deliciosa.

Ingredientes:

• 1 paquete de galletas Speculoos
• 4 peras maduras
• 4 cdas de mantequilla
• 5 cdas de azúcar
• 2 tazas de nata para montar

Preparación:

1. Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Bate para crear una base tipo crumble. Reserva.

2. Corta las peras en trozos y cocina, ya sea hirviéndolas con agua y azúcar durante 15 minutos o cocinándolas a la sartén con mantequilla, también unos 15 minutos. Espolvorea con canela y azúcar.
3. Ahora en un tazón monta la nata hasta que quede firme, añadiendo un poquito de azúcar glas si te gustan los postres dulces.
4. Para montar los vasitos de postre, alterna capas de galleta con pera, y termina con una buena ración de nata montada. 
5.