12 Recetas deliciosas y reconfortantes para romper la dieta

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Okonomiyaki - Japón

Okonomiyaki es el equivalente japonés de un sabroso panqueque o pizza. Si bien se puede pedir solo, es más divertido de comer cuando está cargado con carne y / o queso, fideos fritos (que lo convertirían en modan-yaki), salsa espesa y dulce similar a Worcestershire, mayonesa japonesa, hojuelas de bonito, algas marinas. hojuelas y jengibre encurtido, entre otros. Hay innumerables variaciones del plato en todo Japón, aunque una característica sigue siendo la misma: es pura comida reconfortante.