Cómo cocer calabazas en el microondas sin volverte loco

5/6 Vista previa Siguiente

© Getty Images

Calabaza espagueti

La calabaza espagueti se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años debido a su bajo contenido de carbohidratos y calorías. Recibe su nombre del hecho de que la carne se parece a los espaguetis cuando se cocina, y a menudo se usa como alternativa a la pasta. Preparar esta calabaza en el microondas no puede ser más sencillo. Simplemente lávala y sécala, luego córtala por la mitad y saca las semillas. Coloca los lados cortados en un plato apto para microondas y agrega un poco más de 1/4 taza de agua o caldo. Caliéntala a potencia alta durante unos 12 minutos. Sabrás que la calabaza está lista cuando puedas introducir un tenedor a través de la carne y se separe en cuerdas.