Cómo cocer calabazas en el microondas sin volverte loco

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Calabaza Delicata

La calabaza Delicata se asa con mayor frecuencia, pero también puedes disfrutarla después de cocinarla en el microondas. Esta calabaza tiene un sabor similar a la nuez, pero con un sabor más rico y dulce. Para hacerlo en el microondas, simplemente lávalo y sécala, luego corta por la mitad y retira las semillas. Coloca la calabaza en un plato apto para microondas, con el lado cortado hacia abajo, y agrega aproximadamente 1/3 de taza de agua. Caliéntala en el microondas a temperatura alta durante unos 10 minutos. Cuando la calabaza esté tierna, ¡estará lista!