Pollo en salsa de champiñones, un platillo invernal que te conquistará

4/4 Vista previa Siguiente

Foto: Thinkstock

Preparación

Pon el resto de la mantequilla en la sartén y saltea los champiñones, aproximadamente 5 minutos. Añade poco a poco el caldo de pollo, después la maizena y mezcla muy bien. Agrega las pechugas de pollo y baja el fuego. Rectifica el sazón y termina añadiendo la nata y las hierbas aromáticas. Cubre la sartén y cocina durante 2 minutos más.