10 recetas rapidísimas para cumplir tu objetivo de comer sano y ligero

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Salmón al horno

Esta receta es muy nutritiva y ligera y todo lo que tienes que hacer es poner el pescado al horno.

¿Qué necesitas para hacerla?

Ingredientes:

• 1 filete de salmón
• 4 cucharadas de jugo de limón
• 4 dientes de ajo
• Un manojo de eneldo fresco
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto

Procedimiento:

Coloca un trozo de papel aluminio en una bandeja para el horno.

Coloca en él el filete.

Mezcla el jugo, el aceite, el ajo picado y la sal y barniza con esta mezcla el pescado, dándole la vuelta para que quede bien impregnado por todos lados.

Espolvorea el eneldo picado y cierra el papel aluminio.

Hornea a 180º por 15 minutos.