Cómo comer el azúcar para que no engorde ni se convierta en grasa

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Las calorías ingeridas

Según lo explican los expertos en nutrición, lo que cuenta realmente cuando queremos bajar de peso, no es tanto si comemos grasa o dulces, sino la cantidad total de calorías que se consumen.

Si se consume más energía de la necesaria,  se acaba por engordar, sin importar si esa energía viene de donuts, de ensaladas o de hamburguesas con queso.

Sin embargo, comprender los procesos del organismo nos ayuda a saber cómo nos conviene más consumir ciertos alimentos, para evitar que se acumulen y provoquen que subamos de peso.