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20 platos asiáticos para llevar hechos en casa

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Rebañando

13. Rollitos de primavera

Los rollitos de primavera son uno de los platos más famosos de la comida asiática. Para el relleno, marinaremos la carne de cerdo en aceite de nuoc-mâm, y ajos picados, después saltearemos la carne con pepino, zanahora y otras verduras al gusto. La base la haremos con pasta de arroz humidificada y después freíremos en abundante aceite.

 


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