Comer chocolate te ayuda a estar sano

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Una función endotelial reforzada

El endotelio es la capa más interna de los vasos sanguíneos y está en contacto directo con la sangre.

Un estudio americano ha hecho una prueba a un grupo de fumadores, la mitad de ellos tomaron chocolate blanco y la otra mitad chocolate negro. Los resultados probaron que no se había producido ningún cambio en las personas que había consumido chocolate blanco, mientras que los que había comido chocolate negro presentaban un aumento del 37% de la dilatación inducida por el flujo sanguíneo. Se podría decir entonces que el chocolate podría reducir el riesgo de coagulación en la sangre.