Muffins de chocolate Starbucks
De MarisadeOrta
Ingredientes
- - 230 gr. de harina
- - 50 gr. de cacao sin azúcar
- - 2 yogures griegos
- - 150 gr. de azúcar
- - 80 c.c. de aceite de girasol
- - 2 huevos
- - 1 sobre de levadura
- - 4 cucharadas de leche
- - 100 gr. de gotas de chocolate y otros 50 gr. de gotas para decorar por encima.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
- Tamizar la harina, la levadura, el azúcar y el cacao poniéndolo en el vaso y mezclando unos segundos en vel. 5. Reservar
Paso 2
- Echar en el vaso los huevos, la leche, el aceite y los yogures y programar 1 minuto en vel. 3 y medio.
Paso 3
- Incorporar la mezcla de ingredientes secos y volver a programar mismo tiempo y velocidad.
Paso 4
- Añadir las gotas de chocolate y mezclar con la espátula.
Paso 5
- Poner los moldes de magdalenas dentro de flaneras para que salga copete y rellenar hasta arriba, decorar con más gotitas de chocolate y meter en el horno precalentado 180º durante 20 ó 25 minutos, según hornos.
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Técnicas de cocina
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