¡Cuidado! Estos alimentos pueden estar dañando tu cerebro

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6. grasas trans

¿Qué son las tan temidas grasas trans? Se trata de grasas insaturadas, difíciles de procesar para nuestro cuerpo. A diferencia de las grasas naturales como el aceite de oliva o la mantequilla, las grasas trans se acumulan en nuestras arterias y elevan nuestros niveles de colesterol. 

Algunos alimentos que las contienen son la margarina, betún para postres, alimentos altamente procesados, pasteles, platillos empaquetados, etc. 

Estudios han demostrado que el alto consumo de grasas trans está ligado al Alzheimer y problemas de aprendizaje. 

Si quieres evitar estos riesgos, cambia las grasas trans por Omega 3, presente en las semillas de chía, en la linaza, pescados como el salmón o las sardinas y frutos secos.