6 ingredientes que sustituyen la mantequilla sin que notes la diferencia
DeCarlos L.J,
Hasta hace poco un ingrediente inevitable en pasteles y preparaciones saladas, hoy podemos librarnos del alto contenido graso de la… leer más
El aceite de coco
Sustituimos una grasa de origen animal por una de origen vegetal, de la que además necesitaremos normalmente mucha menos cantidad: para un pastel para 8 personas necesitaremos unos 120 gr de aceite de coco, contra los 250 gr de mantequilla que utilizábamos antes.
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