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20 alimentos para obtener tu dosis de hierro sin comer carne

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Cuando nuestro consumo de hierro en la dieta es bajo, corremos el riesgo de desarrollar anemia. Las molestias asociadas son la fatiga, la falta de resistencia, la sensación generalizada de debilidad, la irritabilidad, la falta de sueño y los mareos. Por ello te invitamos a descubrir los alimentos ricos en este mineral.

© iStock / Getty Images Plus / Arx0nt

La importancia del hierro para la salud

Cuando nuestro consumo de hierro en la dieta es bajo, corremos el riesgo de desarrollar anemia. Las molestias asociadas son la fatiga, la falta de resistencia, la debilidad generalizada, la irritabilidad, la falta de sueño y los mareos. Solemos asociar el hierro a los productos animales, como la carne, olvidando que hay muchos alimentos de origen vegetal que pueden aportar la misma cantidad de hierro, si no más.

Así que intenta incluir en tu dieta el mayor número posible de estos alimentos y, si es necesario, no dejes de hablar con tu médico: haz clic en las flechas de la foto para descubrir cuáles alimentos puedes consumir.


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