Ricas recetas de ajoblanco extremeño fácil - 5 recetas
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Técnicas de cocina
Aprende a preaparar una manga pastelera fácilmente con esta técnica que nos enseña el chef Damien. Rellenar la manga pastelera correctamente es clave para evitar pompas de aire que puedan darnos algún que otro susto mientras la utilizamos.
Mejores recetas de Ajoblanco extremeño fácil
Ajoblanco o sopa de ajo extremeña
De javiera
Primero debemos poner a remojo el pan si es que lo tenemos duro
- 100 gr. de almendra sin tostar,
- 2 dientes de ajo,
- 1 litro de agua fresca,
- 150 gr. de miga de pan,
- 100 ml. de aceite de oliva ,
- 30 ml. de vinagre de vino blanco,
- una pizca de sal.
Ajoblanco
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
Una preparación clásica que tiene en la almendra, el pan y el ajo sus principales ingredientes y que suele acompa...
- 200 g. de almendras crudas peladas.
- 400 ml. de agua muy fría.
- 50 g. de pan del día anterior.
- 2 dientes de ajo.
- 15 ml. de vinagre de Jerez.
- 20 ml. de aceite de oliva virgen extra).
- 5 g. de sal marina.
AJoblanco con melón
Sopa fría de almendras que se toma acompañada de fruta, melón en este caso, o también de uvas
- 200gr de almendras crudas peladas
- 150 gr de miga de pan (del día anterior)
- 1 cucharada de vinagre
- 1 diente de ajo
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- 3/4 litro de agua muy fría
- 1 tajada se melón por persona en daditos.
Ajoblanco
De Begorecetas, Begorecetas
Las sopas frías son un recurso muy apetecible como entrante cuando empieza a apretar el calor
- 200 gramos de almendras crudas peladas
- 2 dientes de ajo
- 100 gramos de pan duro remojado en agua y escurrido
- 70 ml de buen aceite de oliva, por ejemplo éste Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 chorrito de vinagre de vino blanco
- 1 litro de agua
- Sal al gusto
Ajoblanco
De nuria280110
El ajoblanco se suele consumir con uvas, manzana o melón, o acompañado de pan, o también, como hacen en la vega
- 100 g migas de pan blanco
- 150 g almendras
- 2 dientes ajo
- 100 ml aceite de oliva virgen extra
- 50 ml vinagre de vino
- sal
- 1 l agua
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