Ideas con yogur griego sin azúcar - 5 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: hacer el griego
Técnicas de cocina
Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.
INGREDIENTES:
- 1 pan de campo o pan de pueblo.
- 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
- 40 gr de mantequilla derretida.
- 1 cebolleta.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.
2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.
3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.
4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.
¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!
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- Manzanas, 500 g.
- Pasas, 50 g.
- Agua, 4 cdas. soperas.
- Canela molida, 1 cdita.
- Yogur griego y copos de avena para acompañar.
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Smoothie de arándanos
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- - 1 plátano
- - ½ taza de fresas frescas
- - ¼ de taza de arándanos frescos
- - ½ taza de yogur griego
- - ¼ taza de avena
- - ½ taza de zumo de naranja recién exprimido
- - ½ taza de leche
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- Para las tortitas de calabacín:
- 2 calabacines pequeños o 1 grande
- 1 patata
- 1 cebolleta
- 1 huevo
- 3 cucharadas de harina
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
- Para la salsa de yogur
- 1 yogur griego
- Media cebolla morada
- Unas hojas de menta picadas
- El zumo de medio limón
- Sal
Yogures artesanos
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- 1 yogur griego o del tipo que se quiera, pero mejor que tenga un poco de nata.
- Leche entera.
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Lassi de melón
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Parece que vuelve el calor, así que es momento de tener a mano una bebida refrescante que lo alivie un poco
- 200 g. de melón cantalupo o Galia.
- 1 yogur griego.
- 1 cucharada sopera de miel.
- 2 cucharadas soperas de esencia de azahar (la tenía de la que me sobró del Roscón de reyes, de Vahiné)
- Sal marina.
- Agua helada.
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