Increíbles recetas con yema de huevo ligeras - 3 recetas

Técnicas de cocina

La mejor técnica para abrir un coco

Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.

No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.

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Mejores recetas de Yema de huevo ligeras

Ensalada César

De Dulcibal, Dulcibal

La Ensalada César es una de las ensaladas más conocidas a nivel internacional, en buena parte por su salsa

- 180 gr. de lechuga romana (o cogollo)
- 2 rebanadas de pan de molde
- 150 gr. de pechuga de pollo
- 50 gr. de queso parmesano (o curado)
- Sal
- Pimienta negra
- AOVE
* Salsa César:
- 1 yema de huevo
- 1 chorrito de zumo de limón
- 100 ml. de aceite de oliva suave
- 1 cucharadita de mostaza
- Media cucharadita de azúcar
- Media cucharadita de sal
- 2 cucharadas de queso rallado (parmesano)
- 1 pizca de pimienta negra

4.5/5 (4 Votos)

Quiche de pimientos y requesón

De Merche, Con Sabor a Canela

Las quichés, estas tartas saladas que admiten cualquier tipo de ingrediente siempre son muy bien recibidas en mi c...

Ingredientes:
- Masa quebrada ( 200 grs de harina, 100 grs de mantequilla, 1 yema de huevo, 1 o 2 cucharadas de agua fría).
- 2 pimientos rojos.
- 2 pimientos verdes.
- 1 cebolla.
- 200 grs de requesón.
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado.
- 3 huevos.
- 1 pizca de orégano.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Pimienta blanca.
- Sal.