Deliciosas ideas con verduras crudas - 40 recetas
Más recetas de Verduras crudas
Ensalada griega
De Escandaleau
Ensalada muy fácil de hacer e ideal para el verano
- Pepino
- Tomates
- Pimiento rojo
- pimiento verde
- Cebolla
- Aceitunas negras
- Queso feta
- Aceite de oliva
- sal, pimienta y perejil
Tomates rellenos de ensalada de arroz
De Merche, Con Sabor a Canela
Actualmente y gracias a los invernaderos, se pueden comer tomates todo el año, aunque es de agosto a octubre cuand...
- Ingredientes:
- - 6 tomates.
- - 150 grs de arroz.
- - 1 bote de guisantes.
- - 1 zanahoria.
- - Aceitunas negras sin hueso.
- - 1 lata de atún.
- - Hojas de albahaca.
- - Vinagre de Jérez.
- - Aceite de Soja y Jengibre ( de Ferrán Adriá ).
- - Sal.
Ensalada California
De dpazost
es de origen familiar
- 3 Tomates.
- 3 Cucharadas grandes de aceite de oliva.
- 2 Lechugas grandes.
- 2 Cebollas.
- 1 Ají.
- 1 Pepino rebanado.
- 1 Cucharada de vinagre blanco.
- Pan tostado frito y cortado en cuadritos.
- Sal y queso parmesano rallado al gusto
Ensalada de col blanca
De oskydelasheras, http://oscardelasheras.blogspot.com.es
Cortamos la col en juliana y la ponemos en un bol grande
- • 1 col blanca
- • 1 aguacate grande
- • 2 tomates grandes
- • 1 cebolla roja mediana
- • 3 tallos de apio
- • 1 nabo
- • 2 cucharadas soperas de pasas
- • 2puñaditos de nueces o almendras
- • 2 zanahoria mediana cortada en dados
- • 1 remolacha cocida cortada en dados
- • 2 puñados de hojas de cilantro picadas
- • 200 gr de queso cortado en dados
- Para la vinagreta.
- • 4 dl de aceite de oliva
- • 2 cucharada de zumo de lima
- • 2 cucharada de vinagre
- • 1 cucharadita de mostaza
- • Pimienta
- • Sal
Ensalada de espinacas con queso de cabra
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
¿Qué tal? Nosotros muy bien
- Espinacas frescas.
- Queso de cabra cremoso.
- Crema balsámica de frambuesa.
- Pasas (de la variedad moscatel).
- Sal.
- Aceite de oliva.
Ensalada de champiñones con tofu al pesto
De Nefer, Amanida Animada
Ensalada que se convierte en plato único
- Brotes tiernos (lechuga, rúcula, canónigos, diente de león...)
- 8 tomates cherry
- 8-10 champiñones de tamaño pequeño-mediano
- 2 cucharadas de alcaparras
- Brotes de alfalfa (opcional)
- Un paquete de tofu basilico de Taifun
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre balsámico
- 1 cucharada de gomasio (sésamo tostado y sal del Himalaya)
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