Increíbles recetas de tortillitas - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: tortillitas de calabacín, tortillitas de espinacas, tortillitas de bacalao, tortillitas de camarones, conejo en salmorejo
Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Tortillitas
Tortillitas de bacalao
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Picamos finamente el bacalao y la cebolleta
- 300 grs. de bacalao en su punto de sal
- 100 grs. de harina de trigo
- 100 grs. de harina de garbanzos
- 300 ml. de agua templada
- 1 cebolleta
- Una pizca de pimienta
- 2 cucharaditas de perejil picado
- 1 cucharadita de azafrán
- Perejil
- 1 cucharada de levadura o cerveza
- Aceite de oliva para freir las tortillitas.
Agujerea una garrafa y mete cebollas en su interior para hacer crecer este ingrediente
Si te quieres iniciar en la aventura de cultivar tus propios alimentos pero no dispones de grandes medios ni de mucho espacio, este es el proyecto perfecto.
Tortillas de camarones
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Las típicas tortillitas de camarones gaditanas, receta original, famosa en el sur de andalucia
- 250g. de harina blanca de trigo
- 125g. de harina de garbanzos
- Cebolla larga morada (cebolleta)
- Perejil picado
- Sal
- Agua de cocción
- Abundante aceite de oliva virgen extra para freír
20 razones por las que debes comer un aguacate al día
La gran cantidad de grasas saludables y nutrientes que se encuentran en un aguacate – ácido oleico, luteína, ácido fólico, vitamina E, grasas monoinsaturadas y glutatión entre ellos – pueden ayudar a proteger su cuerpo de enfermedades del corazón, cáncer, enfermedades oculares degenerativas y enfermedades cerebrales.
TORTILLITAS DE GAMBAS
De A "cocinear", A "cocinear"
Un rico entrante con el que vas a quedar genial
- 1/4 de gambas
- Ajo y perejil picados
- 1 Huevo
- Harina tamizada
- 1/2 cucharadita de colorante alimentario
- Aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- Sal
Bolitas de pescado y tortillas de col
De nati
Hoy toca picoteo para ello vamos a hacer unas bolitas de pescado y unas tortillitas de col con un pan casero relle
- INGREDIENTES PARA LAS BOLITAS DE PESCADO
- 1 trocito de merluza
- 1 tomate
- 1 pimiento
- 1/2 cebolla
- Sal
- Aceite de oliva
- 2 cucharadas de harina
- Leche
- Pimienta blanca
- Pan rallado y huevo
- INGREDIENTES PARA LAS TORTITAS DE COL
- 1 trozo de col rizada
- 1 ajo
- Aceite de oliva
- Pimentón de murcia
- Sal
- Huevo y pan rallado
- Leche
Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro
Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?
Tortillita de camarones
De guduzzi
Receta típica gaditana
- 100g de camarones
- 350 ml de agua
- 60 g harina de garbanzos
- 90g de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- perejil
- 1 cebolleta
- aceite (para freir)
Tortillitas de Bacalao
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Estas tortillitas de bacalao son típicas en época de Cuaresma como estamos, pero sinceramente suelo hacerlas en c...
- 250 gr bacalao desalado
- Unos 500 grs de Harina de garbanzo o 800 más de harina de trigo, es mejor la harina de garbanzo (harina especial fritos)
- 4 dientes ajo
- 1/2 cebolla
- Perejil picado y 2-3 hojitas de hierbabuena muy picadita
- 3 huevos
- 1 sobre levadura química
- Colorante alimentario
- Sal al gusto
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