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Deliciosas tortillas de bacalao - 4 recetas

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Técnicas de cocina

La forma correcta de pelar un plátano

¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

Mejores recetas de Tortillas de bacalao

De

(S

  • 400gr de Bacalao Desalado
  • ½ de Cebolla Pequeña
  • 2 dientes de Ajo
  • ¼ Pimiento Verde
  • Aceite de Oliva
  • 6 Huevos
2.9/5 (69 Votos)

Aprende a hacer en casa algunas de las delicias más conocidas de la gastronomía vasca...

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De

Mezcla el sofrto de tomate con la mostaza

  • 1 bote de Sofrito de Tomate y Cebolla
  • 30 g de mostaza en grano
  • 400 g de morro de bacalao desalado
  • 200 ml de aceite de oliva
  • 1 hoja de laurel
  • 1 pastilla de Avecrem
  • 3 ajos
  • 1 Guindilla
  • 8 huevos
  • Una pizca de sal
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De

Estas tortillitas de bacalao son típicas en época de Cuaresma como estamos, pero sinceramente suelo hacerlas en c...

  • 250 gr bacalao desalado
  • Unos 500 grs de Harina de garbanzo o 800 más de harina de trigo, es mejor la harina de garbanzo (harina especial fritos)
  • 4 dientes ajo
  • 1/2 cebolla
  • Perejil picado y 2-3 hojitas de hierbabuena muy picadita
  • 3 huevos
  • 1 sobre levadura química
  • Colorante alimentario
  • Sal al gusto
0/5 (0 Votos)

De

(S

  • - 400gr de Bacalao Desalado
  • - 6 Huevos
  • - ½ de Cebolla "P"
  • - ¼ Pimiento Verde
  • - 2 dientes de Ajo
  • - Aceite de Oliva
0/5 (0 Votos)

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Tortilla de bacalao Tortilla de Bacalao