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Riquísimas torrijas de leche - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: torrijas, torrijas de harina caseras

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Torrijas de leche

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Calentamos la leche con la cáscara de naranja o de limón (a nuestro gusto) y cuando esté caliente pero sin llega...

  • 1 barra de pan duro
  • 1/2 litro de leche
  • 1 cáscara de naranja o de limón
  • 1 palo de canela
  • 2 huevos batidos
  • 1 sobre de azúcar vainillado o un chorrito de vainilla
  • aceite para freir
  • una cucharada de canela molida
  • 200 gr. de azúcar normal
5/5 (1 Votos)

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  • 600 gr. de pan
  • 1 1/2L de leche
  • 1/2 k de azúcar
  • 2 huevos
  • aceite de girasol
3.5/5 (95 Votos)

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Torrijas mojadas con leche, variante de las torrijas secas de Semana Santa

  • Pan para torrijas en rebanadas (se puede utilizar pan de molde o pan de leche)
  • Leche
  • Azúcar
  • Canela en rama
  • Canela molida
  • Corteza de naranja y limón
  • Aceite de girasol
  • Huevos
3.1/5 (21 Votos)

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  • 1 barra de pan del día anterior (sin gluten para celíacos)
  • 1 vaso de leche de coco
  • 2 huevos
  • azúcar moreno
  • canela
  • sirope de arce
  • aceite de girasol
2.7/5 (14 Votos)

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  • 6 Bollitos de pan de leche.
  • 250 ml de leche entera.
  • 125 ml de nata para cocinar.
  • 75 gr de azúcar blanquilla.
  • Una rama de canela.
  • La piel de un limón sin la parte blanca.
  • Aceite de girasol para freír.
  • Miel o helado para acompañar
2.3/5 (4 Votos)

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  • 4 rebanadas de pan de pueblo del día anterior
  • 250 mililitros de leche
  • 2 huevos
  • Canela molida
  • Azúcar
  • Aceite de oliva virgen extra
0/5 (0 Votos)

De

Por fin llegó el día de publicación de El #Asaltablogs, es que este reto causa adicción, os lo aseguro

  • Pan del día anterior en rebanadas
  • 1 huevo
  • 1 vaso de leche sin lactosa
  • 1 rama de canela
  • 1 corteza de limón
  • azúcar
  • canela en polvo
  • aceite de girasol
0/5 (0 Votos)

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Torrijas de leche sin lactosa TORRIJAS DE LECHE