Las mejores recetas en Thermomix - 332 recetas
Más recetas de Thermomix
Tarta rayada de chocolate (Thermomix)
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Una tarta laboriosa, pero está increíblemente buena, os aseguro el éxito
- Ingredientes:
- Bizcocho pionono:
- 8 huevos
- 100 gr. azúcar
- 2 cucharaditas de miel
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 100 gr. harina de repostería
- Relleno:
- 350 gr. mantequilla a temperatura ambiente (muy importante)
- 120 ml. leche
- 120 gr. azúcar glas
- 40 gr. cacao puro en polvo
- Cobertura:
- 200 ml. nata líquida
- 200 gr. chocolate postres Nestlé, troceado
- 1 cucharita de mantequilla
- 100 gr. nueces troceadas (reservar algunas enteras para adornar)
Mejillones al cava en thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
- Limpiamos los mejillones y los distribuimos en el recipiente Varoma
- - 1 kg. de mejillones
- - 200 gr. de cebolla
- - 40 gr. de aceite de oliva
- - 400 gr. de cava
- - 400 gr. de nata para cocinar
- - Perejil
- - Maizena (unas cucharadas para espesar)
- - Sal y pimienta al gusto
Quiché de chistorra
De lapechadecome, La pechá de comé
- Ponemos en el vaso de la Thermomix la leche, la harina, la mantequilla, el aceite, la pimienta y la sal; programa...
- - 1 masa de hojaldre
- - 150 gr. de chistorra
- - 150 gr. de queso cheddar
- - Queso de cabra
- - 3 huevos
- - 250 gr. de leche
- - 30 gr. de harina
- - 30 gr. de mantequilla
- - 1 cucharadita de aceite
- - 50 gr. de nata líquida
- - Sal y pimienta al gusto
Trufas de chocolate al whisky con Thermomix
Pruébala!receta topDe @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Con esta rica receta de trufas de chocolate al whisky con Thermomix os quedarán unos dulces para chuparse los dedo...
- 100 ml de nata líquida
- 300 gr de chocolate
- 30 gr de whisky
- Cacao en polvo
- Azúcar glas
- Virutas de colores
Hojaldrinas con thermomix
De Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Deja la manteca de cerdo a temperatura ambiente, para que se ablande un poco
- 600 gr. harina,
- 400 gr manteca de cerdo,
- 50 gr. vino,
- 50 gr. zumo de naranja natural,
- ralladura de una naranja,
- 100 gr. azúcar en polvo,
- abundante azúcar en polvo
Gazpachuelo de naranjas con gambas
De lapechadecome, La pechá de comé
- Ponemos en el vaso de la Thermomix las naranjas y programamos 4 minutos a velocidad progresiva 5-10
- - 4 naranjas de zumo peladas y sin nada de parte blanca
- - 150 gr. de agua
- - 2 huevos duros
- - 50 gr. de aceite de girasol
- - 50 gr. de aceite de oliva
- - 1 huevo
- - 1/2 diente de ajo
- - 1/2 cucharadita de vinagre
- - Sal
- - 12 gambas cocidas
- - Perejil picado para espolvorear
Crema de gambones y merluza
De shally16, Cocina con Esther
Pelamos los gambones y reservamos los cuerpos
- - 500 gr. gambones
- - 1 litro agua (500 + 500)
- - 1 pastilla caldo pescado
- - 100 gr. cebolla
- - 100 gr. zanahoria en rodajas
- - 2 dientes ajo
- - 25 gr. aceite
- - 1 cta. pimentón dulce
- - 50 gr. brandy ó coñac
- - 80 gr. tomate nat. triturado
- - 30 gr. arroz
- - 1 cta. sal
- - pimienta negra molida
- - 250 gr. merluza en trocitos sin piel ni espinas ( u otro pescado blanco)
- - Perejil picado espolvorear
Cuscús con verdura en thermomix
De gema.vlc91
Estupenda receta de cuscús con verdura preparado en thermomix
- - 250gr de calabacín en trozos sin pelar (yo a veces le pongo berenjena en vez de calabacín, queda muy bueno)
- - 100gr de zanahoria en trozos
- - 130gr de pimiento verde
- - 50gr de aceite de oliva virgen extra
- - 190gr de Cous Cous
- - 190gr de agua (siempre a partes iguales con el Cous Cous)
- - Sal al gusto
Pan de naranja con Thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
– Ponemos en el vaso de la Thermomix la naranja pelada y trituramos durante 10 segundos a velocidad 8
- – 1 naranja (sin piel ni la parte blanca)
- – 150 gr. de leche
- – 40 gr. de levadura fresca
- – 30 gr. de aceite de oliva
- – 2 cucharadas de agua de azahar
- – 100 gr. de azúcar moreno o blanco
- – 1 cucharadita de sal
- – 600 gr. de harina de fuerza
- – 1 huevo batido (para pintar)
- – Azúcar moreno (para decorar)
Bizcocho de canela en Thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
- Precalentamos el horno a 180°
- - 3 cucharadas de canela
- - 4 cucharadas de azúcar
- - 250 gr. de azúcar “
- - 250 gr. de harina
- - 2 cucharaditas de levadura química
- - 4 huevos
- - 250 gr. de leche
- - 120 gr. de queso tipo philadelphia
Risotto de langostinos con thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
- Pelamos y limpiamos los langostinos
- - 200 gr. langostinos medianos
- - 3 dientes de ajo
- - 1 cucharada de hojas de perejil
- - 50 gr. aceite de oliva
- - Sal y pimienta
- - 100 gr. vino blanco
- - 650 gr. caldo de pescado
- - 100 gr. cebolla pelada
- - 350 gr. arroz bomba
Borrachitos en thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
En thermomix: - Poner en el vaso dos huevos, con 250 gr
- - 250 c.c.de aceite
- - 50 c.c. de agua
- - 3 huevos
- - 20 gr. de levadura de panadería
- - 1/2 vaso de leche
- - 250 gr. de azúcar
- - Raspadura de limón
- - 1/2 kilo de harina de fuerza (aproximadamente)
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