Las mejores recetas en Thermomix - 332 recetas
Más recetas de Thermomix
Angel food cake con Thermomix (Pastel de ángel)
Aprobadapor el chefDe Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Dicen que el angel food cake es el bizcocho más ligero y esponjoso del mundo
- 200 gramos de endulzante sin azúcar para bizcochos Dayelet
- 100 gramos de harina
- 9 claras de huevo
- Pizca de sal
- 5 gotas de limón
- Una cucharilla de vainilla en gel
- Un sobre de gasificante doble (1 sobre blanco y 1 sobre morado)
Crema de calabaza con Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Limpiar la calabaza de piel y pipas, cortarla en trozos medianos e introducir en el vaso del therm...
- INGREDIENTES
- 1/2 kilo de calabaza
- 2 patatas medianas
- 1 cebolla grande
- 2 pastillas de caldo de pollo o sal
- 4 ctas de aceite de oliva
- 600 grs de agua
Langostinos al vapor con themomix
De lapechadecome, La pechá de comé
- Echamos en el vaso de la Thermomix el agua y programamos 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1
- - 150 gr. langostinos
- - Sal y pimienta (al gusto)
- - 2 cucharadas de aceite de oliva
- - 2 ó 3 kumquats
- - Zumo de limón (opcional)
- - 1 lt. de agua
Brioche relleno
De Escuciplando, Escuciplando
"El sábado tuve otra de las reuniones de mi grupete musical, en esta ocasión la reunión fue en Mareo en casa de ...
- Masa:
- - 150 ml. de leche
- - 1 pellizco de sal
- - 50 gr. de azúcar
- - 50 gr. de mantequilla en pomada
- - 3 yemas de huevo
- - 20 gr. levadura prensada (o un sobre de levadura seca de panadería)
- - 400 gr. de harina
- - 1 c/c de sal (porque es salado) si es dulce 2 c/c azúcar vainillada
- Relleno:
- - Lonchas de pechuga de pavo
- - Lonchas de queso
- - Lonchas de bacon
- - Cuña de queso roquefort y nueces (para el brioche pequeño)
Pan de molde en Thermomix
De Patty's Cake, Patty's Cake
Delicioso y esponjoso pan de molde casero
- Ingredientes:
- 290 gr. harina de fuerza
- 290 gr. harina integral
- 260 gr. agua
- 5 gr. sal
- 60 gr. azúcar
- 2 cdas. nata líquida
- 25 gr. levadura prensada
- 1 huevo
- 45 gr. mantequilla a temperatura ambiente
Trufas de chocolate negro y mascarpone en Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Pulverizar en la thermomix los bizcochos a velocidad 5-9 progresivo
- - 24 bizcochos de soletilla
- - 200 gr. de chocolate negro
- - 200 gr. de queso mascarpone (le he puesto la tarrina entera de 250)
- - 1 cucharadita café soluble (yo le he echado esencia de café)*
- - 1 chorrito de licor (yo le he puesto ponche)*
- *Los ingredientes marcados con * pueden quitarse sin ningún problema.
Chocolate Pound cake (Thermomix)
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Pondremos en el vaso de la Thermomix la mantequilla derretida y el azúcar y programamos 2 minutos, vel
- 250 gr. de mantequilla blanda
- 250 gr. de azúcar
- 5 huevos
- 50 gr. de cacao puro en polvo
- 200 gr. de harina (tamizada)
- Vainilla líquida
- Sal
- ½ sobre de levadura en polvo
- Para el adorno:
- 50 gr. de nata líquida
- 3 hojas de gelatina
Rosca rellena de nocilla thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner en el vaso de la thermomix la leche, la mantequilla a taquitos y el azúcar y programar 2 minutos, 37°, ve...
- - 400 gr. de harina de fuerza
- - 2 huevos L
- - 80 gr. de azúcar
- - 2 sobrecito de azúcar vainillada (2 cucharaditas)
- - 1 pizca de sal
- - 110 gr. de leche
- - 15 gr. de levadura fresca
- - 60 gr. de mantequilla
Granizado de vino tinto en Thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
- Echamos en el vaso de la Thermomix el vino, el azúcar y las especias; programamos 7 minutos, temperatura 100°, ...
- - 750 gr. de vino tinto
- - 200 gr. de azúcar
- - 1/2 palo de canela
- - 2 clavos de olor
- - El zumo de una naranja
- - El zumo de un limón
- - Reducción de vino tinto
Tarta corazón con Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Precalentamos el horno a 200°
- INGREDIENTES
- 2 láminas de hojaldre ( el mio del Lidl)
- CREMA PASTELERA
- 60 grs de maizena
- 3 huevos
- 100 grs de azúcar
- 500 grs de leche desnatada
- 2 ctas de esencia de vainilla
Guisantes al horno en Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Poner en el vaso del thermomix la cebolla, el ajo y el tomate y picar durante unos segundos en vel
- INGREDIENTES 4 personas
- 1 kg de guisantes frescos
- 1 zanahoria grande o 2 pequeñascilantro y hierbabuena1 tomate maduro1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de aceite de oliva
- sal y pimienta
- 1 vasito de vino blanco
- 400 gramos de agua
- patatas fritas en palillos
- 4 huevos
Mojo rojo canario con Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION En una batidora o thermomix poner todos los ingredientes excepto el aceite de oliva, batir e ir agre...
- INGREDIENTES
- 3 dientes de ajo pelados
- 1/2 cta de cominos
- 1 cda de sal gorda
- 1 cda de pimentón dulce
- 1 pimienta de cayena o 1/2 si gusta menos picante
- un trozo de miga de pan
- 1/4 de vaso de vinagre
- 1/2 vaso de aceite de oliva
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