Deliciosas tartas saladas - 51 recetas
Más recetas de Tartas saladas
Plumcake con verduras
De Angela Rebañando, test
Echamos la harina en un gran plato hondo, añadimos la levadura, el parmesano, los huevos, el aceite de oliva, el v...
- 150 gr de harina
- 50 gr de queso parmesano rallado
- 2 huevos
- Verduras (puerro,pimiento,berenjena,calabacín etc)
- Salsa de tomate
- 2 cuharadas de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura
- ¾ de un vaso de vino blanco
- Mantequilla
- Sal
Quiche hojaldrada de jamón y queso en Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Forrar un molde con el hojaldre y agujerear la base para que no suba
- - 1 lámina de hojaldre fresco
- - 200 gr. de jamón cocido en tacos
- - 90 gr. de jamón serrano en tacos
- - 400 c.c. de nata
- - 3 huevos
- - 200 gr. de queso enmental rallado
- - 40 gr. de mantequilla
- - Nuez moscada
- - Sal
- - Queso rallado para espolvorear
Quiche de pollo en Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
- Forrar con la pasta brisa el molde seleccionado y reservar
- - 1 lámina de pasta brisa
- - 2 pechugas de pollo troceadas
- - 200 gr. de cebolla
- - 2 dientes de ajo
- - 70 gr. de champiñones
- - 70 gr. de aceite
- - 4 lonchas de jamón serrano
- - 4 huevos
- - 500 c.c. de nata
- - 150 gr. de queso enmental rallado
- - Sal
- - Nuez moscada (una pizca)
- - Romero (una pizca)
- - Eneldo (una pizca)
Quiche de ternera
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Ésta receta es una creación personal, hay muchas quiches de distintos ingredientes, pero de carne no la vi nunca
- 400 gr. de ternera picada
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- Chorrito de vino
- Sal, aceite
- Comino
- 4 cucharadas de tomate frito
- Una lámina de masa quebrada
- 3 huevos
- 300 ml de nata para cocinar
- Bolsa de 4 quesos
Tarta al pesto, tomates y cebolla
De manu
Sofreir las cebollas y los tomates cortados en trozos en un poco de aceite
- 1 masa de hojaldre
- 3 tomates
- 1 cebolla
- 1 pequeño bocal de salsa pesto
Pasteles de patata y zanahoria
De Evelyn PI, Cocina para burros
Cocer las patatas y las zanahorias
- 800 gr. de patatas peladas y cortadas en trozos iguales
- 4 zanahorias troceadas
- un huevo
- un puñado de queso rallado
- una cucharadita de perejil
- sal
- pimienta
- pan rallado
- aceite para freir
Tarta de salmón y puerros
De Elnora
Coloca la masa en una tartera para horno
- 1 pasta brisa
- 1 paquete de 4 rebanadas de salmón ahumado
- 4 puerros
- 500 gr de crema fresca
- 3 huevos
- 150 g de queso rallado
- sal, pimienta molida
Flaminche
Aprobadapor el chefDe Evelyn PI, Cocina para burros
Este pastel salado está delicioso, tanto frío como caliente y es perfecto para llevar de excursión por el campo,...
- Masa:
- 10 gr. de levadura fresca
- 500 gr. de harina de fuerza
- 10 gr. de sal
- 350 gr. de agua
- Relleno:
- 150 gr. de daditos de bacon
- 2 puerros
- 2 huevos
- 200 gr. de creme fraiche
- sal
- pimienta
Masa quebrada
De ladrillar
En un bol ponemos la harina tamizada junto con la mantequilla fría y mezclamos con los dedos hasta conseguir una t...
- 150 g de harina floja o repostería
- 75 g de mantequilla fría cortada a dados
- 1 huevo
- 50 g de azúcar glas o 20 g de sal ( si es para la quiche lorraine)
- Una pizca de sal
Quiche con pechuga de pavo y zanahoria
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos preparando la masa, que si queremos la podemos hacer con antelación
- Para la masa:
- 225 gr. de harina
- 115 gr. de mantequilla en daditos
- 1 yema de huevo
- 3-4 cucharadas de agua fría
- Pizca de sal
- Relleno:
- 150 gr. de pechuga de pavo en taquitos
- 3 zanahorias medianas
- 1 cebolla pequeña
- Dos huevos
- 200 gr. de creme fraiche
- Queso rallado
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Quiche de pollo y tomate
De 750inter
Una tarta salada de lo más rica
- 1 placa de masa quebrada
- 2 huevos
- 1 tomate
- 2 pechugas de pollo
- Sal, Pimienta
- Queso rallado
- Aceite
Pastel de queso y jamón york
De Beabo, En la Cocina de Bea
Mezclar en un bol, con la batidora, los huevos, la harina, la levadura, la leche y la sal
- - 300 gr de queso fresco (tipo phipladelphia)
- - 300gr de jamón york, cortado en dados
- - 4 huevos
- - 3 cucharadas de harina
- - 2 cucharadas de levadura (más o menos un sobre)
- - ½ vaso de leche
- - sal, margarina y pan rallado
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