Deliciosas tartas saladas - 51 recetas
Más recetas de Tartas saladas
Tarta de atún
De Clau, Blog: Comer con los ojos
El secretito de esta tarta es
- 2 Discos de masa hojaldrada.
- 1 Latita de atún en aceite.
- 1 Pimiento morrón (optativo).
- 1 o 2 Huevos duros.
- 2 Cebollas picadas.
- 3 tomates perita pelados, sin semilla y picados.
- 1 Cdita. de orégano.
- 1 Yema para pintar.
Plumcake salado con tomates secos
De Angela Rebañando, test
Precalentamos el horno a 180°
- 180 gr de harina
- 3 huevos
- 100 ml de leche desnatada
- 80 ml de aceite de oliva
- 100 gr de queso gruyere rallado
- 70 gr tomatitos secos
- 7 hojas de albahaca
- 1 sobre de levadura
- Sal y pimienta
Quiche de bacon y cuatro quesos
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Para la masa brise Es muy importante no trabajar demasiado la masa pues no queremos que se convierta en una masa e...
- Para la masa brise
- 200 grs de harina de repostería
- 100 grs de mantequilla
- 1 huevo
- 1 piza de sal
- Para el relleno
- 150 grs de bacon
- 50 grs de queso emmental
- 50 grs de queso curado
- 50 grs de queso gruyere
- 50 grs de queso mozarrella
- 3 huevos
- 200 ml de nata
- Sal y pimienta
Tatín de patata, bacon y queso
De Evelyn PI, Cocina para burros
Para preparar la masa tamizamos la harina en un cuenco y amasamos con los dedos junto con la mantequilla hasta cons...
- Para la masa:
- 225 gr. de harina
- 75 gr. de mantequilla cortada en trozos pequeños
- 4 cucharadas de agua
- Para el relleno:
- 700 gr. de patatas
- 175gr. de bacon
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 250 gr. de queso
Bizcocho de calabacín
De nada
Pelar y rallar el calabacín y reservar
- 200 g de calabacín
- 200 g de harina
- 100 g de azúcar
- 100 g aceite de girasol
- 3 huevos
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 sobre de levadura Royal
- 1 pizca de sal
- 1/2 ralladura de un limón
Clafoutis con tomates cherry
1- precalienta el horno a 170°
- 500gr de tomates cherry
- 40cl de nata fresca
- 4 huevos
- 2 c/s de albahaca picada
- 2 c/s de aceite de oliva
- sal y pimienta
- Pimienta de Cayena
Quiche de carne picada
De MarisadeOrta, A mi manera
- Preparar el sofrito con el aceite, la cebolla y todas las especias, después de unos minutos agregar la carne pic...
- - 1 lámina de pasta brisa
- - 50 c.c. de aceite
- - 1 cebolla
- - 400 gr. de carne picada
- - Jenjibre
- - Romero
- - Tomillo
- - Pimienta negra molida
- - 200 c.c. de nata
- - 2 huevos
- - Sal
- - Queso enmental rallado
Tarta de salmón con Thermomix
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Es una de mis especialidades y viene estupenda para cualquier evento festivo
- Bizcocho genovés
- 120gr. de azúcar
- 4 huevos
- 120 gr. de harina
- un pellizco de sal
- Relleno
- 1 tarrina philadelphia
- 100 gr. de salmón ahumado
- Huevo hilado
Quiche de espinacas
De yesique
se rehoga con el aceite y el ajo las espinacas
- masa quebrada
- 3 huevos
- queso rallado al gusto
- 1 ajo pequeño
- unos 150-200 gr de espinacas (yo uso congeladas)
- aceite
- sal
- 200 cl nata liquida
Pastel de calabacín al horno
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Pela el calabacín y pártelo en cuadraditos
- 1 calabacín grande
- 200 gr. queso de cabra
- 3 huevos
- 75 gr. queso mozzarella rallado
- 150 gr. harina
- 1 sobre de levadura
- 1 vaso de aceite
- 1 vaso de leche
Base de quitxe (catalán)
De chispita
És un tipus de pastís salat derivada de la cuina francesa (*quiche *lorraine)
- - 1 ou
- - 200 gr. de farina
- - 100 gr. mantequilla
- - 2 cullerades de sucre (encara que sigui salada queda bé però si es vol fer salada es pot substituir per sal)
- Diferents farcits:
- - 4 ous
- - 400 gr. de nata de cuinar
- - 1 llauna d'atún mitjana
- - 8 boques de mar
- - "eneldo"
- - 4 ous
- - 2 porros
- - 2 carlotes
- - 1 pot de rovellons
- - 2 cullerades de farina
- - 200 gr. de llet
- - 50 gr. de nata
- - sal
- - pebre negre
Cake de olivas jamón y queso
De Beabo, En la Cocina de Bea
Primero mezclamos el vino, con el aceite y los huevos y batimos bien
- - 1 vaso de aceite (yo he usado de oliva suave)
- - 100 gr de queso rallado (en la receta original es gruyere, pero no tenía)
- - 1 vaso de vino blanco seco (yo he usado del normal)
- - 4 huevos (en mi caso "L")
- - 200 gr de jamón york en dados (en la receta original, mitad york, mitad ahumado)
- - 200 gr de aceitunas verdes deshuesadas
- - 250 gr de harina
- - 1 sobre de levadura
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