Deliciosas tartas de atún - 3 recetas
Técnicas de cocina
Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando
Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- mayonesa al gusto
- mostaza al gusto
- nata al gusto
- 1 paquete de queso amarillo
- 1 paquete de jamón york
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche
- pan rallado
- aceite vegetal
- ketchup o aderezo ranch para acompañar
- palitos de madera
Preparación:
- Toma el paquete de pan y corta los bordes.
- Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto.
- Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
- Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
- Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
- Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
- Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
- En un tazón bate el huevo con la leche.
- Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas.
- Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.
Mejores recetas de Tartas de atún
Quiche de atún
De Ibticeme
Extender la masa sobre una fuente para horno
- una lata de atún mediana
- una masa quebrada o de hojaldre
- 3 huevos
- Una caja y media de crema de leche
- queso rallado
- sal, pimienta, nuez moscada
Tarta de atún
De Clau, Blog: Comer con los ojos
El secretito de esta tarta es
- 2 Discos de masa hojaldrada.
- 1 Latita de atún en aceite.
- 1 Pimiento morrón (optativo).
- 1 o 2 Huevos duros.
- 2 Cebollas picadas.
- 3 tomates perita pelados, sin semilla y picados.
- 1 Cdita. de orégano.
- 1 Yema para pintar.
Tarta de atún y tomate
De Ana María T
Cortar el atún en filetes de medio cm de grosor
- 1 kg de atún fresco
- 4 cebollas
- 25 g de mantequilla
- 6 tomates
- 300 g de masa de hojaldre
- 1/2 ramillete de albahaca fresca
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta
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