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Recetas de qiche de atun - 2 recetas

Técnicas de cocina

Mini quiches de atún en lata, un entrante sabroso y diferente

¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

Mejores recetas de Qiche de atun

De

Masa: - Poner todos los ingredientes en un bol o amasadora y mezclar hasta que estén todos integrados

  • INGREDIENTES:
  • Masa:
  • - 150 gr. de harina
  • - 65 gr. de mantequilla
  • - 35 ml. de agua
  • - 1/2 cucharadita de sal
  • - 1/2 cucharadita de levadura
  • Relleno:
  • - 75 gr. de cebolla picada
  • - 120 gr. de palitos de cangrejo
  • - Nuez moscada
  • - 100 gr. queso enmental rallado
  • - 2 huevos
  • - 100 c.c. de nata
  • - Sal, pimienta
  • - 2 latitas de atún escurrido
4/5 (6 Votos)

De

Extender la masa sobre una fuente para horno

  • una lata de atún mediana
  •   una masa quebrada o de hojaldre
  •   3 huevos
  •   Una caja y media de crema de leche
  •   queso rallado
  •   sal, pimienta, nuez moscada
3.9/5 (33 Votos)

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Quiche de atún Quiché de palitos y atún