Deliciosas tartas con pan de molde
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Deliciosas tartas con pan de molde - 6 recetas

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Técnicas de cocina

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Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

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  • 150 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 20 g de mantequilla pomada (viene a ser una cucharada sopera)
  • 3 rebanadas de pan de molde
  • 250 ml de leche entera o semidesnatada
  • 50 g de harina
  • La ralladura de un limón o de una naranja
  • azúcar glacé para espolvorear y si se desea un poco de canela o cacao en polvo.
3.6/5 (12 Votos)

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Cortamos los higos en trocitos y mezclamos con la ralladura de naranja y limón, después hidratamos todo con un po...

  • 250 g de higos
  • 100 g de nueces
  • Pan de molde completo
  • 100 g de harina
  • 100 gr de manteca
  • Ralladura de naranja y de limón
  • 2 huevos
  • Vino tinto
  • Nuez moscada
  • Azúcar
3.3/5 (10 Votos)

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Postre de pan de molde muy fácil de hacer

  • 4 Rebanadas de Pan de molde
  • 150 gr Frutos rojos (moras, frambuesas, arándanos, etc.)
  • 150 gr Queso Quark o Yogur natural
  • 120 gr Azúcar
  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 2 Huevos
  • 1 cucharada de café de vainilla líquida o azúcar avainillada
  • Piñones
  • Mermelada de melocotón
3/5 (4 Votos)

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Poner el caramelo líquido en el fondo del molde

  • - 1 l. de leche entera
  • - 8 huevos y 1 yema
  • - 200 gr. de azúcar
  • - bizcocho ó pan de molde sin corteza
  • - caramelo líquido
2.2/5 (14 Votos)

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