Recetas de streusel - 3 recetas
Técnicas de cocina
Cómo preparar una manga pastelera
Aprende a preaparar una manga pastelera fácilmente con esta técnica que nos enseña el chef Damien. Rellenar la manga pastelera correctamente es clave para evitar pompas de aire que puedan darnos algún que otro susto mientras la utilizamos.
Mejores recetas de Streusel
Streusel de manzana
De Historias con sabor, Historias con sabor
Tarta de manzana con una deliciosa capa de streusel crujiente
- Para el bizcocho
- 60gr de mantequilla sin sal
- 100gr de azúcar
- 1 huevo grande
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 140gr de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 80ml de leche
- 2 manzanas Pink Lady
- Para el Streusel
- 70gr de harina
- 1/2 cucharadita de canela
- 40gr de mantequilla sin sal
- 70gr de azúcar moreno
Pastel alemán de manzana con streusel
De Corazón de Caramelo, Corazón de Caramelo
Esta es una de esas recetas que si te gusta las manzanas tanto como a mi, deberías guardar en tu lista de pendient...
- Para la masa:
- 175 gr. de harina
- 175 gr. de azúcar
- 175 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 3 huevos
- 5 gr. de levadura química tipo Royal
- La ralladura de un limón
- 2 manzanas (yo utilice Reineta)
- 2 cucharadas de leche
- Para el streusel:
- 115 gr. de harina
- 85 gr. de azúcar
- 85 gr. de mantequilla
- 2 cucharaditas de canela en polvo
Mini cakes de lima y arándanos con streusel
De sugg-r, Sugg-r and some Salt
Receta de Mini cakes de lima y arándanos con streusel, ¡¡no te la pierdas!!
- 55 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 65 gramos de compota de manzana
- 150 gramos de azúcar
- dos huevos de gallinas felices
- 75 gramos de leche desnatada
- el zumo y la ralladura de una lima
- una cucharadita de esencia de vainilla
- 110 gramos de harina de maíz fina**
- 90 gramos de harina de repostería
- 5 gramos de impulsor {levadura química, royal, polvo de hornear}
- una pizca de sal
- 100 gramos de arándanos frescos
- para el crumble o streusel de cobertura
- 35 gramos de harina de trigo
- 35 gramos de mantequilla ablandada
- 2 cucharadas de azúcar integral
- una pizca de sal
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