Deliciosas recetas de salmorejo sin pan
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Deliciosas recetas de salmorejo sin pan - 5 recetas

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Técnicas de cocina

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Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de Salmorejo sin pan

De

Receta de orígen Cordobés cuyas diferencias principales ante el Gazpacho Andalúz en principio son, la cantidad d...

  • 1,2 kg tomates maduros sin piel
  • 2 dientes de ajo sin germen
  • 220 ml AOVE
  • 100 ml vinagre de Jeréz
  • 5 hielos
  • 2 huevos cocidos picados (opcional para decorar)
  • 2 lchs jamón ibérico (opcional para decorar)
  • ½ cc sal fina
  • ¼ cc comino molido
  • ¼ cc pimienta negra molida
3.5/5 (135 Votos)

De

Andaba buscando una sopa fría diferente y me apareció esta receta en el blog "Las recetas de mamá"

  • 500 g. de tomate maduro.
  • 250 g. de manzanas golden, ya peladas y sin corazón.
  • 1 diente de ajo.
  • Sal marina.
  • 2 huevos cocidos (para la guarnición).
  • 2 c/c (cucharita de café) de cebollino fresco picado.
3.2/5 (124 Votos)

De

Video Receta https://www.youtube

  • 1 Remolacha Cruda
  • 8 Tomates Kumato
  • 5 Zanahorias
  • 1 Diente de Ajo
  • 3 Vasos de Agua
  • 40 ml de Vinagre de vino
  • 80 Gr de Aceite Virgen Extra
  • 1 Cdta de Sal
0/5 (0 Votos)

De

Queremos rendir un pequeño homenaje a los Cocineros Granadinos 4

  • - 1 manojo de espárragos trigueros o 1 lata/tarro de 185 gramos (peso neto).
  • – 100 mililitros de aceite de oliva virgen extra.
  • – 1 huevo.
  • – 1 diente de ajo
  • – Vinagre
  • – Sal
0/5 (0 Votos)

De

¿Tienes invitados? ¿Quieres ver su cara de asombro? El sabor es el de siempre, pero el aspecto les impresionará ...

  • Salmorejo
  • Tinta de Calamar
  • Queso (Adorno)
0/5 (0 Votos)

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Salmorejo Negro Salmorejo