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Riquísimas recetas de roscos fritos - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: roscos esponjosos

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Roscos fritos

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  • 4 huevos (talla L)
  • 270 gr azúcar
  • 180 ml leche
  • 12 cucharadas de aceite oliva suave
  • Ralladura de 1 limón grande
  • 1 sobre de levadura química
  • Entre 900 gr y 1kg de harina trigo
  • Para una vez fritos:
  • 1-2 cucharadas de canela
  • Azúcar
  • 1 vaso de anís seco
  • 1/2 vaso de anís dulce
3.8/5 (39 Votos)

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Mi primera incursión en el mundo de la repostería fue con los roscos fritos, una receta que mi madre siempre hac...

  • -1 tacita de café de leche (yo semidesnatada)
  • -1 tacita de café de azúcar
  • -1 tacita de café de aceite de oliva
  • -harina de repostería la que admita (yo he calculado que unas 5 o 6 tacitas de café)
  • -ralladura de la piel de 1 limón
  • -una cucharadita de anís en grano
  • -1/2 sobre de levadura tipo Royal
  • Para decorar:
  • -azúcar
  • -canela molida
  • Si las queréis de chocolate pues 1 tableta de chocolate para postres
5/5 (2 Votos)

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Estos roscos son tipicos en Semana Santa y en Navidad en Sevilla

  • 150 gr de azúcar
  • 150 gr de aceite
  • 600 gr de harina
  • 2 huevos
  • rayadura de limon
  • 1 sobre de levadura
4/5 (6 Votos)

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Freir en aceite con anis y clavo, dejar enfriar y colar

  • 2 huevos
  • 170 gr de azúcar
  • 1 cucharita (de las de café) de levadura
  • 1 cucharita de anís en grano
  • Ralladura de medio limón
  • 1 cucharada sopera de miel, unos 20 gramos
  • 40 gr de aceite de oliva
  • 300 gr de harina
  • 1 clavo
3.7/5 (3 Votos)

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Finger food: la tendencia más divertida y práctica de comer

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Perfectos roscos ideales para una merienda o incluso para desayunar

  • 3 huevos
  • Harina
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de canela molida
  • 150 gr de azúcar
  • 8 gramos de levadura en polvo
  • 1 copa pequeña de anís
  • Aceite para freír
3.3/5 (9 Votos)

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Comenzaremos poniendo el aceite de oliva a calentar con una cascara de limón lo freimos un par de minutos y lo dej...

  • 6 Huevos Tamaño (L)
  • 1 Kilo y Medio de Harina Candeal Aprox.
  • 4 Sobres de Levadura Royal
  • 1 Copa de Anís
  • Ralladura de un Limón
  • Ralladura de una Naranja
  • 1 Vaso de Zumo de Naranja
  • 4 Sobre de Gaseosa el Tigre
  • 3 Cucharadas de Aceite de Oliva por Huevo
  • 3 Cucharadas de azúcar por Huevo
  • 3 Cucharadas de Leche por Huevo
  • Aceite de Girasol Para Freír
  • Azúcar y Canela (para ir rebozando los roscos una vez fritos)
3.2/5 (9 Votos)

De

Estos roscos me traen tan buenos recuerdos

  • 100 gr de Almendras Peladas
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de aceite de oliva suave
  • 1 vaso de azúcar
  • Anís / Matalauva
  • Canela
  • Raspadura de 1 limón
  • 1 Cucharadita de bicarbonato
  • Unos 400 gr de Harina de Trigo (la que necesite)
5/5 (2 Votos)

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Roscos de Vino y almendras - receta de mama Roscos Fritos de Semana Santa