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Exquisitos roscos de naranja fritos - 2 recetas

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Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

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De

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  • 6 Huevos Tamaño (L)
  • 1 Kilo y Medio de Harina Candeal Aprox.
  • 4 Sobres de Levadura Royal
  • 1 Copa de Anís
  • Ralladura de un Limón
  • Ralladura de una Naranja
  • 1 Vaso de Zumo de Naranja
  • 4 Sobre de Gaseosa el Tigre
  • 3 Cucharadas de Aceite de Oliva por Huevo
  • 3 Cucharadas de azúcar por Huevo
  • 3 Cucharadas de Leche por Huevo
  • Aceite de Girasol Para Freír
  • Azúcar y Canela (para ir rebozando los roscos una vez fritos)
3.2/5 (9 Votos)

De

Roscos de naranja

  • 750 gr. de harina
  • 1 vaso de agua de zumo de naranja
  • 1 vaso de agua de huevos ( unos 5 huevos)
  • 1 vaso de agua de azúcar
  • 1 vaso de agua de aceite de oliva suave
  • La ralladura de 1 o 2 naranjas
  • 2 sobres dobles de gasificantes
  • 1 sobre de levadura
  • Aceite para freír
  • Azúcar y canela para rebozarlos
0/5 (0 Votos)

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