Roscos de semana santa de Jerez

De piedad

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Roscos de anis al horno

Ingredientes

2 huevos
170 gr de azúcar
1 cucharita (de las de café) de levadura
1 cucharita de anís en grano
Ralladura de medio limón
1 cucharada sopera de miel, unos 20 gramos
40 gr de aceite de oliva
300 gr de harina
1 clavo

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Freir en aceite con anis y clavo, dejar enfriar y colar.
Encender el horno a 180° y hacer la masa mezclando todos los ingredientes.
Deje quedar una pasta pegajosa.
Poner aceite en las manos para manejar bien la masa y hacer roscos del tamaño deseado colocandolos en una fuente de horno.
Meter al rededor de 15 minutos.