Patatas en forma de flor

De 750inter

11 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 4.1/5 (34 Votos)

Aprobadapor el chef 1 foto

Arroz Blanco Básico

PATATAS DUQUESA

Ingredientes

3 patatas
Aceite de girasol
Palillos
Sal y pimienta

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Lavamos bien las patatas y las cortamos en láminas finas, si son de diferentes tamaños, mejor, ya que darán más volumen a nuestra rosa.

Paso 2

A continuación, enrollamos las láminas unas sobre otras y las fijamos con palillos para freírlas.

Paso 3

Freímos las rosas en aceite bien caliente y añadimos un poco de sal.
Cuando estén bien doradas las dejamos sobre un plato con papel de cocina para que absorba el aceite y espolvoreamos con una pizca de pimienta.

Paso 4

Listas para adornar nuestros platos como guarnición original.

También te gustará

Bacalao confitado con salsa de... 4/5 (20 Votos)
Aprobadapor el chef Yakitori 4.1/5 (19 Votos)
Aprobadapor el chef Paletilla de cordero al horno... 4/5 (164 Votos)
Pollo asado al ajillo 4.1/5 (39 Votos)
Judías verdes con jamón 4.1/5 (15 Votos)
Patatas con choco en adobo 3.6/5 (482 Votos)
Tomates con sorpresa 4/5 (16 Votos)
Aprobadapor el chef Pisto 4/5 (4 Votos)

Técnicas de cocina

Patatas aplastadas con bacon y queso, ¡te encantará su sabor!

Date gusto con esta sencilla mezcla de ingredientes para un snack como ningún otro.