Ensalada de manzana con pollo

De Ana María Solana

Ensalada de manzana y redondo de pollo con soja.

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Ensalada de manzana

Ingredientes

Una manzana
Un redondo de pollo asado
Hojas de roble y canónigos
Soja
1/2 cucharada de azúcar
Un chorrito de vinagre de Módena

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En un plato grande redondo se coloca la manzana cortada en rodajas, las hojas de roble y canónigos y el pollo en láminas o trozos. Por último se pone en una sartén la soja, el azúcar y el vinagre, obteniendo una salsa que se echa por encima de la ensalada.