Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Pastís mabre

De

Puntúa esta receta 1/5 (1 Votos)

Ingredientes

  • 150gr. Xocolata blanca
  • 150gr. Xocolata negre
  • 150gr. De galetes oreo
  • 75gr. Mantega
  • 300gr. Philadelphia
  • 140gr. Sucre
  • 1 iogurt de vainilla
  • 400ml. Nata per montar
  • 1 ½ sobre de gelatina neutre en pols
  • 3 o 4 cullerades d’ aigua

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Trinxem les galetes oreo i les barregem alb la mantega fosa, en un motlle de 22cm. De diàmetres i desmotllable fem la base amb la galeta i pressionem be es posa dins la nevera, a continuació amb la batedora barregem la philadelphia i el sucre hi afegim el iogurt i la nata i reservem
En un bol petit posem la gelatina en pols i l’ aigua i al micrones perquè es desfaci be i ho afegim a la massa i la separem en dos parts, rreservem
Desfem les xocolates per separat al micrones o al bany maria i la barregem cadascuna amb la meitat de la massa, les posem totes dues dins el motlle i amb una espátula de silicona anem donar voltes fent l´efecte del marbre, un cop ben barrejat a la nevera unes hores.

Es millor fer-lo un dia per l'altra.

También te gustará

Técnicas de cocina

Bizcocho suave de pera y chocolate, ¡tienes que probarlo!

No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!

Comenta esta receta

Bizcocho de Marmolado Tiramisú casero con bizcohos