Lentejas con chorizo

De David Montero

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Lentejas salteadas con chorizo

Lentejas con chorizo y jamón

Ingredientes

500 gr. Lentejas
1 Chorizo tipo collar
1 Puerro
3 Zanahorias
1 Tomate maduro
2 Pastillas de Ajo y Perejil (mercadona)
Sal
pimienta negra
Pimentón dulce
1litro de agua

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Económico
Adapted from blogrecetaschefgourmet3000.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Las verduras cortadas pequeñas en menú freír temp. 1 durante 10 minutos

Paso 2

Cancelar programación anterior y añadir las lentejas y el chorizo cortado a rodajas, remover todo,añadir el agua, las pastillas de ajo y perejil,sal y pimienta negra y el pimentón. Programar de nuevo menú guiso temp. 1 durante 45 minutos. al terminar dejar reposar 10 minutos con la tapa cerrada.

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