Torrijas
Ingredientes
- 1 barra de pan del día anterior (a ser posible pan de máquina)
- 120 gr. azúcar
- 750 ml.l de leche
- 250 ml. de nata líquida
- canela
- 2 huevos
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 7minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Pon a calentar la leche y la nata líquida junto con una rama de canela y 120 gr. de azúcar sin que llegue a hervir.
En una bandeja, coloca las rebanadas de pan y añade la mezcla anterior. Deja en remojo un día en la nevera.
Al día siguiente, escurre bien la leche y pasa por huevo y aceite (caliente).
Paso 2
Colócalas en papel absorbente para retirar el aceite sobrante.
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