Torrijas (Las recetas de Laura)
De amunoz
Ingredientes
- 1 barra de pan del día anterior
- 300ml de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- Canela
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Azúcar
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En un bol ponemos la leche, 3 cucharadas de azúcar, la canela y mezclamos.
Cortamos el pan en rebanadas de unos 2 cm de ancho y las empapamos en el bol de la leche.
Una vez están bien mojadas las pasamos por huevo batido y freímos en abundante aceite.
Rebozamos en azúcar una vez fritas y escurrido el aceite sobrante.
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