15 variantes de la Margarita para una noche de cócteles
El Margarita es un cóctel a base de tequila, licor triple seco y zumo de limón. Su particularidad es que se sirve en un vaso escarchado con sal.
Este cóctel debe su nombre de Margaret Sames que lo creó en 1948.
Descubre estas variantes para convertir el Margarita en tu cóctel preferido.
Whole citrus margarita
Exprime 1 naranja, ½ lima y ½ limón, añade 10g de azúcar, 2 cl de cointreau, 2 cl de triple seco y 8 cl de tequila. Echa todo en una coctelera y agita bien. Vierte en dos vasos con sal fina en el borde y añade hielos y una rodaja de limón en el borde.
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Técnicas de cocina
Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:
- 4 mangos
- 90g de miel de agave
- 75ml de tequila
- 25ml de Cointreau
- 90ml de jugo de limón
- 90ml de jugo de mango
- 50g de frambuesas
- limón en rodajas
- palitos o pajitas de plástico
Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!
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