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Ingredientes
- 2 yogures naturales (no azucarados)
- 2 ó 3 manzanas
- 125gr de harina
- 2 huevos
- ½ sobre de levadura de repostería (tipo Royal, unos 8gr)
- 100gr de azúcar.
- Mermelada de albaricoque
- Mantequilla (para engrasar el molde)
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Adapted from lacocinademisterhuevo.com
Preparación
Paso 1
Echamos los yogures, los huevos, el azúcar y la harina junto con la levadura en un bol y mezclamos.
Paso 2
Vertemos sobre un molde de horno engrasado con mantequilla.
Paso 3
Pelamos las manzanas y las cortamos en gajos finos, y los colocamos sobre la mezcla que tenemos en el molde para tarta.
Paso 4
Horneamos durante 25 minutos con el horno precalentado a 180°.
Paso 5
Sacamos del horno y untamos las manzanas con mermelada de albaricoque.
Dejamos que enfríe, desmoldamos y a comer.
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