Galletas con trocitos de chocolate con leche, blanco o negro

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Ingredientes

Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 11minutos
Coste Medio

Dejar los 125 gr. de margarina fuera de la nevera hasta que este a punto de pomada.

Una vez que este a punto de pomada, añadirle los 2 tipos de azúcar y mezclar.

Mezclar el huevo con el extracto de vainilla e ir incorporando gradualmente a la mezcla anterior. Mezclarlo.

Tamice los 180 gr. de harina junto con la ½ cucharadita de bicarbonato e incorpore a la preparación anterior.

Posteriormente agrege los 150 gr. de trozos del chocolate elegido y partido con la mano y las nueces y mover bien.

Verter la masa con una cucharilla sobre el papel parafinado y dejar una separación entre bola y bola de 2,5 cm ya que crecen a lo ancho.

Precalentar el horno, y meter la preparación a 180º durante 10-12 minutos, con calor abajo y ventilador.

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