Ingredientes
- Pollo
- Aceite de oliva
- Zanahorias
- Pimientos
- Cebolla
- Salsa de tomate
- Sal y pimienta
- Orégano
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Picamos la cebolla bien fina y cortamos las zanahorias y los pimientos en tiras.
Lo sofreimos todo en la sartén.
Paso 2
Una vez las verduras bien salteadas anadimos el pollo cortado en trocitos; anadimos sal y pimienta al gusto.
Paso 3
Cuando el pollo empiece a dorar, anadimos la salsa de tomate y un poco de orégano y lo dejamos haciéndose a fuego lento.
Lo podemos acompanar con patatas asadas con especias o con arroz integral.
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