Sopa de arroz
Es una receta tremendamente sencilla pero muy sabrosa ideal para una cena ligera o como primer plato.
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Ingredientes
- Un litro de agua
- Un puerro
- Dos zanahorias
- Una tacita de arroz
- Aceite, sal.
Especificaciones
Personas 3
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
•Ponemos a hervir el agua con un poco de sal y un chorreoncito de aceite.
•mientras limpiamos y picamos las verduras.
•Las añadimos al agua y cuando esten cocidas lo trituramos todo.
•Ponemos el caldo de nuevo al fuego y cuando empiece a hervir añadimos el arroz hasta que esté tierno
•Apartar y servir
Si queremos reducir el tiempo de elaboración, bastara con picar las verduras muy pequeñas y tardarán menos en cocerse.
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