Tarta de nata y piña
De BOLBORETA
Esta tarta me recuerda un montón de cumpleaños de mi infancia, ayudando a mi madre a prepararla antes de que viniesen mis amigos a pasar la tarde a casa.
Ingredientes
- 1 litro de nata para montar
- 1 litro de zumo de piña
- 1 bote grande de piña en su jugo
- 1 kilo de bizcochos de soletilla
- azúcar para la nata (opcional yo no le suelo echar)
Especificaciones
Personas 10
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 40minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Se monta la nata ya que vamos a hacer capas con ella
Paso 2
Se mojan los bizcochos de soletilla en el zumo de piña, mejor poco a poco según vayamos haciendo las capas sino se deshacen
Paso 3
Vamos montando capas, bizcocho, nata, trocitos de piña, y así hasta las que queramos hacer, reservamos 3 rodajas de piña para decorar
Paso 4
La última capa la cubrimos bien con nata y la decoramos con las tres rodajas de piña.
En alguna ocasión además de piña hemos utilizado fresas, bien para la decoración, bien entre capa y capa.
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Técnicas de cocina
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