Gofres By Jaime.
De Anyol
Jaime tiene dos gofreras eléctricas, una redonda y otra rectángular. A veces coge una, a veces coge otra, pero la receta es la misma.
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Ingredientes
- 165 gr. de harina
- 30 gr. de leche tibia
- 30 gr. de azúcar
- 10 gr. de levadura fresca
- 30 gr. de mantequilla
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 huevo
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mezcla todo, amasa hasta que quede una masa lisa. Tápala y déjala reposar un buen rato.
Prepara la gofrera y con las manos aceitadas, echa bolitas de masa. Cierra la gofrera y espera a que estén hechos.
Sírvelos con nata, helado, miel...
Paso 2
Si los pones dentro de un bol y dejas que endurezcan, cogen la forma y puedes hacer con ellos tacitas para llenarlas con fruta, nata... Encima puedes pintarlas con chocolate.
Paso 3
Jaime rompe los gofres y los hace chicos, así le gustan más.
No hay que hacer mucha cantidad, es mejor hacerlos y comerlos. Puedes usar la sartén para hacerlos, salen igual de buenos.
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