helado de cookies
De cupcakes
Aprobadapor el chef
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Ingredientes
- 200 g de nata
- 250 g queso mascarpone
- 250 g leche entera
- 150 g azúcar de caña
- 170 g cookies de chocolate
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Introducimos la leche, la nata, el azúcar y el queso en una jarra de un litro, y batimos todo hasta que quede una masa homogénea.
Dejaremos reposar en la nevera al menos una hora o dos.
Cuando la mezcla este fría y asentada vertemos el contenido en nuestro vaso helador.Una vez mantecado, añadimos las galletas y removemos con cuidado.
Congelamos todo durante una o dos horas.
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