Receta con ralladura de naranja - 4 recetas
Técnicas de cocina
Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.
No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.
Mejores recetas de Ralladura de naranja
Bizcochos sores
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Receta de las de convento
- -2 huevos
- -150 ml aceite girasol
- -150 ml leche
- -160 gr azúcar
- -160 gr de harina
- -10 gr de levadura
- -ralladura de naranja
Bizcocho de café
De Dulcibal, Dulcibal
- Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas
- - Medio vaso (de los de agua) de café
- - 3 huevos
- - 150 gr. de azúcar
- - 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- - 200 gr. de harina tamizada
- - 100 gr. de almendra picada
- - 1 sobre de levadura
- - La ralladura de media naranja (opcional)
Cupcakes sin azúcar
De Patty's Cake, Patty's Cake
Porque todos queremos tomar algo dulce de vez en cuando, hecho en casa, para aquellos a los que el azúcar les estÃ...
- Para los cupcakes:
- 15 gr. harina normal (también se puede utilizar harina de soja como pone en la receta original)
- 20 gr. almendra molida
- 20 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 3/4 cdta. edulcorante lÃquido (24 gr. de edulcorante sólido o el equivalente a 50 gr. azúcar)
- 1 huevo (separamos la clara de la yema)
- 1/4 cdta. levadura quÃmica
- 1 pizca de cremor tártaro
- Ralladura de 1 naranja (sólo la parte naranja) (en la receta original lleva extracto de vainilla, pero el que yo tengo lleva azúcar, asà que preferà ponerle naranja).
- Para el frosting:
- 60 gr. queso Philadelphia frÃo o similar, pero no light
- 30 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1/4 cdta. edulcorante lÃquido (6 gr. de edulcorante sólido o el equivalente a 15 gr. azúcar)
- Una pizca de ralladura de naranja (sólo la parte naranja)
Bizcocho de naranja sin gluten
De Ana MarÃa Solana
Delicioso bizcocho de naranja para celÃacos
- 1 yogur natural
- 3 vasos ( utilizar el del yogur ) de harina sin gluten para reposterÃa
- 2 vasos de azúcar
- 1 vaso de aceite de girasol
- 5 gr de levadura
- Ralladura de naranja
- 3 huevos
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