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Las mejores recetas de quiche de pollo - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: quiches

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Quiche de pollo

De

- Forrar con la pasta brisa el molde seleccionado y reservar

  • - 1 lámina de pasta brisa
  • - 2 pechugas de pollo troceadas
  • - 200 gr. de cebolla
  • - 2 dientes de ajo
  • - 70 gr. de champiñones
  • - 70 gr. de aceite
  • - 4 lonchas de jamón serrano
  • - 4 huevos
  • - 500 c.c. de nata
  • - 150 gr. de queso enmental rallado
  • - Sal
  • - Nuez moscada (una pizca)
  • - Romero (una pizca)
  • - Eneldo (una pizca)
4/5 (28 Votos)

De

Te enseñamos a hacer un postre delicioso y de temporada... ¡te encantará!

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De

Una tarta salada de lo más rica

  • 1 placa de masa quebrada
  • 2 huevos
  • 1 tomate
  • 2 pechugas de pollo
  • Sal, Pimienta
  • Queso rallado
  • Aceite
3.7/5 (14 Votos)

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Quiche de pollo y tomate Quiche de pollo, jamón y champiñones